ご飯やサンドイッチなど主食の量に気をつける　主食のカロリーを把握しておくと便利です。 揚げ物はできるだけ避け、和え物や煮物、グリル料理等を選びましょう。 野菜が不足しやすいため、できるだけ野菜の多く入っているものを選ぶか、サラダ等を1品追加しましょう。 主食のカロリー...

早川浩之の内科医院では、糖尿病教室の後、小さな音楽会とともにティータイムで参加者のみなさまに、香り高いお茶とともに超ローカロリーのお菓子をお出ししてきました。ここではそのお菓子の簡単なレシピをご紹介し ます。毎日の健康のためにも、ローカロリーのお菓子を作ってみてはいかがでし...

糖尿病療養指導士が毎月お届けする。療養生活に役立つ情報 ／ 【第 15回】みなさまこんにちは 今回のコラムでは食材の調理方法についてお話していきたいと思います。普段から食材のカロリーを気にされている方は多いかと 思いますが実は食材のカロリーは調理の仕方によって随分変化するの...